Rede apresenta novidades exclusivas que reforçam estratégia de inovação nos 80 restaurantes da marca 


São Paulo (SP), abril de 2026: Para celebrar o Dia das Mães, a Água Doce Sabores do Brasil, rede de restaurantes com o conceito casual dinner com 80 restaurantes em seis estados, apresenta um menu especial com produtos sazonais desenvolvidos exclusivamente para a data. A iniciativa traz quatro novidades ao cardápio: o prato Suíno Tropical, o Coquetel Aurora Tropical, o drinque sem álcool Jardim do Sol, especialmente pensado para as mulheres que ainda estão amamentando, e a sobremesa Taça Carinho de Mãe. Essa iniciativa pode ser encontrada nos restaurantes em Avaré, Barretos, Boituva, Maringá, Itapetininga, Lençóis Paulista, Maringá, Presidente Prudente, Ribeirão Preto, São José dos Campos, Toledo e Tupã. 

 

A ação faz parte da estratégia da rede de trabalhar lançamentos sazonais ao longo do ano, com o objetivo de promover a renovação do cardápio, estimular a experimentação e acompanhar as tendências de consumo, sempre trazendo uma novidade ao público que já é fiel ou aos novos clientes. Com esse modelo, a marca fortalece a capacidade de adaptação às preferências de diferentes públicos e amplia as oportunidades de consumo dentro das unidades, especialmente em datas com forte apelo emocional e alto fluxo, como o Dia das Mães.

Além disso, o reposicionamento de marca anunciado em 1º de janeiro deste ano reforça atributos como brasilidade, tradição e acolhimento, consolidando o conceito de “Casa da Família Brasileira” e fortalecendo a conexão emocional com o público. A modernização da identidade acompanha a evolução do negócio, sem abrir mão do legado construído ao longo de mais de três décadas.

 



Para a ocasião, a proposta é oferecer uma experiência completa e alinhada ao perfil de celebração da data, que neste ano será celebrada em 10 de maio, com opções que transitam entre prato principal, bebidas e sobremesa. O Suíno Tropical, que são medalhões de filé suíno grelhados, suculentos e bem temperados, servidos com molho agridoce de abacaxi com toque de cachaça, acompanhados de arroz cremoso com cabotiá, é o prato principal, enquanto o drinque Aurora Tropical, um coquetel refrescante e aromático com Aperol, abacaxi, limão e espumante brut, finalizado com hortelã e o Jardim do Sol, drinque leve e refrescante sem álcool com abacaxi, limão e xarope crème brûlée, finalizado com hortelã ampliam o portfólio de bebidas com propostas que atendem diferentes perfis de consumo. Já a Taça Carinho de Mãe, sobremesa cremosa com base de leite condensado, creme de leite e maçã, finalizada com açúcar caramelizado, reforça o caráter afetivo da campanha, com uma sobremesa pensada para momentos de compartilhamento.

 

“O desenvolvimento de produtos sazonais é uma estratégia importante para a Água Doce, pois permite acompanhar o comportamento do consumidor e testar novas propostas de cardápio com a rede em diferentes regiões brasileiras. O Dia das Mães é uma data relevante para o segmento e as novidades foram pensadas para valorizar esse momento de encontro e celebração”, destaca Julio Bertolucci, diretor de franquias da rede.

 

Sobre a Água Doce: 

Os restaurantes da Água Doce são destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento. O cardápio é extenso, repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor Escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau, além das versões vegetarianas de palmito e brócolis. Explorando o conceito rústico, os restaurantes proporcionam espaço aconchegante aos clientes, com música ao vivo e espaço kids, mais conhecido como Doce Cantinho. Atualmente, são 80 unidades em seis estados. Além do conceito de restaurante completo, a rede possui dois modelos enxutos com investimentos menores: a Água Doce Express, que conta com um cardápio mais enxuto e foco em almoço e happy hour, além do tradicional jantar; e a Água Doce Delivery, focado nas entregas em domicílio e take away.  


CRÉDITOS:
FOTOS: Divulgação